作家水上在女性编辑的推荐下,在轻井泽的山庄里生活了约一年,他自己种了田,自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理,并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的,朴素却能享受丰富料理乐趣的料理书,刺激着忘记了土的味道的日...
水上勉的临终传记,生与死各占50%股份的活着。在一年的泥泞当中摸爬滚打出来,也照见了生命是一个轮回的真相。人为什么要慢慢变老?就是慢慢复归于柔弱的真实。
食自于土,回归于土。对劳作的赞颂,对生命的敬畏,对土地的感恩,融汇交互。的确是舌尖的禅意菜田,而不是迷影们的小森林
❤️泽田研二❤️大友良英
待补看错过部分
从葬礼开始不再为食物而食物;离开世界前搞清楚生死观很有必要;也实在不应与小森林对标。
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